ŽIVÁ DEMONSTRACE — REÁLNÝ PŘÍPAD

Restaurace U Matěje, Praha 1

Jak AI odhalil systematické nevykazování tržeb v reálném čase
IČO: 06729841 Jednatel: Jaroslav Novák AI skóre: 96 % Odhad úniku: 67M Kč
01

Real-time EET monitoring zachytil anomálii

Sobota 22. 3. 2026, 14:35 — automatický alert
Každých 5 minut analyzujeme 387 421 aktivních pokladen v ČR. LSTM model porovnává aktuální tržby s predikovaným vzorcem (den v týdnu, počasí, sezóna, svátky, historický průměr 12 měsíců). Dnes v 14:35 model detekoval kritickou odchylku u pokladny ID EET-4721-PRG1 (Restaurace U Matěje).
135K Kč
AI predikce (sobota oběd)
VS
8 200 Kč
Vykázáno v EET do 14:35
−93,5 %
Odchylka od predikce
3×
Restart pokladny dnes
8
Účtenek celkem
96 %
AI confidence
02

AI spustil hloubkovou cross-referenční analýzu

14:35:04 — automatický deep-scan 8 externích zdrojů
Po flagu AI automaticky spouští 8 paralelních dotazů na externí zdroje. Cíl: ověřit, zda je nízká tržba reálná (výpadek, zavřeno) nebo podezřelá (zákazníci přítomni ale tržby chybí). Výsledek za 47 sekund.
14:35:08 — EET restart log
Pokladna restartována 3× dnes (09:15, 11:30, 13:45). Po každém restartu zmizelo 15–25 transakcí z logu. Celkem chybí ~85 účtenek. MAZÁNÍ DAT
14:35:15 — TripAdvisor API
Status: „Plně obsazeno" v rezervačním systému. 847 recenzí, 4,2★. Poslední recenze dnes 13:20: „Skvělý oběd, plná restaurace." PLNÁ KAPACITA
14:35:19 — Instagram scrape
15 check-inů za poslední 2 hodiny. 8 stories s lokací, 3 fotky jídel. Uživatel @jana_foodie: „Čekali jsme 20 minut na stůl 🍽️" 15 ZÁKAZNÍKŮ POTVRZENO
14:35:26 — Google Maps real-time
Návštěvnost: „Obvykle velmi rušno". Graf ukazuje 85% vytížení. Průměrná doba návštěvy: 48 minut. VYSOKÁ NÁVŠTĚVNOST
14:35:33 — Dodavatelské faktury (ISDOC)
Nákupy surovin tento měsíc: Makro 620K Kč, Bidvest 480K Kč, Pivovar Staropramen 210K Kč. Celkem: 1,31M Kč. Vykázané tržby: 380K. NÁKUPY 3,4× > TRŽBY
14:35:41 — ČSSZ (zaměstnanci)
Registrováno 18 zaměstnanců (8 kuchařů, 6 číšníků, 2 barmani, 1 provozní, 1 uklízečka). Mzdové náklady ~540K/měs. 18 ZAMĚSTNANCŮ
03

AI sestavil obraz: Systematické nevykazování tržeb

14:36:22 — Historická analýza 24 měsíců EET dat
AI rozšířil analýzu na celou historii EET dat (24 měsíců). Zjištění: Restartování pokladny probíhá průměrně 2,8× denně (normální restaurace: 0,1×). Vzorec se zesiluje o víkendech a svátcích — přesně tehdy, kdy je nejvíc hotovostních plateb. Celkový nesoulad za 24 měsíců: 67M Kč.
2,8× / den
Restarty pokladny (normál: 0,1×)
~85
Smazaných účtenek denně
67M Kč
Celkový odhad úniku (24 měs.)
3 provozovny
Stejný vzorec (U Matěje, Pivnice, Vinotéka)
Rozšířená analýza odhalila, že jednatel Jaroslav Novák vlastní 3 provozovny se stejným EET vzorcem. Pivnice Na Rohu (IČO 09183746) a Vinotéka Novák (IČO 08562174) vykazují identické restarty pokladny. Celkový únik přes všechny provozovny: 134M Kč.
04

Křížová kontrola: Majetek jednatele vs. přiznané příjmy

14:36:45 — ČÚZK + Registr vozidel + DPFO
AI automaticky prověřuje majetek jednatele přes ČÚZK (katastr nemovitostí) a Centrální registr vozidel. Výsledek porovnán s daňovým přiznáním (DPFO). Nalezen masivní nesoulad.
840K Kč
Přiznané roční příjmy (DPFO 2025)
VS
28,4M Kč
Majetek pořízený 2024–2025
3. 6. 2024 — ČÚZK
Restaurace U Matěje — budova, Karlova 12, Praha 1. Kupní cena: 18 000 000 Kč. Placeno převodem z osobního účtu. HOTOVOSTNÍ NÁKUP
11. 11. 2024 — Registr vozidel
Porsche Cayenne Turbo GT, SPZ 4AK 8821. Pořizovací cena: 3 200 000 Kč. Leasing přes osobní účet (ne firemní). LUXUSNÍ VOZIDLO
15. 2. 2025 — ČÚZK
Byt 3+kk, Praha 6 Dejvice, 92m². Kupní cena: 7 200 000 Kč. Zapsáno na manželku (Eva Nováková). NA MANŽELKU
Celkový majetek pořízený za 18 měsíců: 28,4M Kč. Přiznané příjmy za stejné období: 1,26M Kč. Nesoulad: 2 254%. Zdroj prostředků neprokázán. Nákup bytu na manželku naznačuje vědomé ukrývání majetku.
05

Automatická kompilace důkazního spisu

14:37:02 — 35 důkazních bodů z 8 zdrojů seřazeno podle síly
AI automaticky seřadil 35 důkazních bodů podle relevance a důkazní síly. Spis je připraven pro kontrolora FÚ k validaci. Celkový čas od prvního alertu po hotový spis: 1 minuta 27 sekund.
🖥️

EET restart log — systematické mazání transakcí

3× denně po dobu 24 měsíců. Po každém restartu zmizí 15–25 účtenek. Celkem ~62 000 smazaných transakcí.

Důkazní síla:
97%
🛒

Nákupy surovin vs. vykázané tržby

Měsíční nákupy 1,31M Kč od dodavatelů. Vykázané tržby: 380K Kč. Marže −244% — fyzicky nemožné provozovat restauraci.

Důkazní síla:
95%
📱

Social media cross-check

Instagram: 15 check-inů. TripAdvisor: „plně obsazeno". Google Maps: 85% vytížení. VS. EET: 8 účtenek. Nesoulad potvrzuje nevykazování.

Důkazní síla:
88%
🏠

Nesoulad majetku jednatele

28,4M Kč v majetku vs. 1,26M přiznané příjmy (2 254%). Nemovitost na manželku — indikátor ukrývání.

Důkazní síla:
92%
👥

Personální kapacita vs. tržby

18 zaměstnanců, mzdové náklady 540K/měs. Vykázané tržby 380K. Firma by nemohla zaplatit zaměstnance z vykázaných příjmů.

Důkazní síla:
90%
06

Verdikt AI: Vyslat fyzickou kontrolu NYNÍ

14:37:02 — Spis připraven · Zákazníci přítomni · Ideální okno pro kontrolu

🚨 Restaurace U Matěje — Systematické nevykazování tržeb

  • EET pokladna restartována 3× denně — systematické mazání transakcí po dobu 24 měsíců
  • Dnešní tržby 8,2K Kč vs. AI predikce 135K (plná kapacita, 15 Instagram check-inů)
  • Nákupy surovin 1,31M/měs vs. tržby 380K — marže matematicky nemožná
  • Majetek jednatele 28,4M vs. přiznáno 1,26M — nesoulad 2 254%
  • 3 provozovny se stejným vzorcem — celkový únik 134M Kč
  • Zákazníci NYNÍ přítomni — důkaz in flagranti možný
96 %
Pravděpodobnost podvodu
67M Kč
Únik (tato provozovna)
134M Kč
Únik (všechny 3 provozovny)
1:27
Čas AI analýzy
Kompletní spis sestaven za 1 minutu 27 sekund. Manuálně by stejná analýza trvala odhadem 3–6 měsíců práce kontrolora. AI doporučuje okamžitou fyzickou kontrolu — zákazníci jsou přítomni, pokladna vykazuje jen 8 účtenek, důkaz in flagranti je možný.